Oferta

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Repostería y Panadería Comercial

ReposteríaEl egresado poseerá los conocimientos, las actitudes y las destrezas necesarias para ingresar inmediatamente en el campo laboral.  El estudiante estará expuesto a un programa de experiencia de trabajo a través de un internado de 225 horas en las diferentes empresas  relacionadas a la elaboración y servicio de panes y dulces.  Podrá emplearse en puestos como panadero o repostero en restaurantes, hoteles, comercios de repostería o establecer su propio negocio.  Se ofrece en horario diurno o nocturno.

Primer Semestre

Créditos

Destrezas de Matemáticas Aplicadas a los Negocios

2

Prácticas de Higiene, Salud y Seguridad en el Servicio de Alimentos

2

Elaboración de Panes I

3

Repostería Básica

3

Preparación y Decoración de Bizcochos

3

        SUB-TOTAL

13

Segundo Semestre

Créditos

Introducción a la Administración de un Negocio

2

Elaboración de Panes II

3

Repostería Avanzada

3

Postres Plateados para Restaurantes

3

Internado

5

SUB-TOTAL
TOTAL DE CRÉDITOS

16
29

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Manejo de Información y Facturación de Planes Médicos

Prepara al estudiante con los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias para trabajar en cualquier facilidad de cuidado de salud, entre éstos: hospitales y oficinas médicas.

Se enfatizan los procesos de manejo del expediente médico, aspectos legales, calidad, auditoría, codificación y facturación a los planes médicos. Se ofrece en horario diurno.

PRIMER SEMESTRE

   No. Curso                 Título del Curso  Créditos
CBIL 0120 Terminología Médica Básica 2
CBIL 0160 Facturación de Planes Médicos I 2
CBIL 0170 Codificación de Diagnóstico ICD 9 CM 2
CBIL 0230 Codificación de Procedimientos Ambulatorios con el CPT4 2
CMED 0220 Destrezas Básicas de Inglés 2
CMED 0310 Comunicación Comercial en Español 2
CMED 0340 Introducción al Procesamiento de Datos 2
                 TOTAL 14

SEGUNDO SEMESTRE

   No. Curso                 Título del Curso  Créditos
CBIL 0211 Facturación a Planes Médicos II 2
CBIL 0291 Internado en Manejo de Información y Facturación a Planes Médicos  (125 horas) 2
CBIL 0310 Auditoría y Conceptos Legales 2
CMED 0230 Destrezas de Matemáticas Aplicada a los Negocios 2
CMED 0350 Relaciones Humanas 2
CMED 0360 Desarrollo de Empresas 2
                TOTAL 12
                                     TOTAL DE CREDITOS
26

Pl;anes Médicos

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Estética Integral

Estética Integral
(CCEST– Código 842)

(32 créditos/1,230 horas)

Este certificado prepara al estudiante en el desarrollo de destrezas y conocimientos generales en el campo de la salud y el cuidado de la piel. El estudiante adiestrado recibirá las competencias para poder trabajar en oficinas de dermatólogos, en salones de belleza, salones de spa o como propietarios de su propia clínica de estética.

Los cursos de concentración deben aprobarse con nota mínima de C, y en la práctica se requiere nota mínima de B. No se podrá comenzar la práctica de no haber aprobado los siguientes cursos: CEST 0110, CEST0120, CEST 01430, CEST 0140 y CEST 0150.

CURRÍCULO DEL PROGRAMA
Primer Término

Horas*

Créditos

CEST 0110 Introducción a la Estética

112.5

3

CEST 0120 Anatomía y Fisiología Aplicada

112.5

3

CEST 0130 Fundamentos del Masaje

112.5

3

CEST 0140 Técnicas de Depilación

112.5

3

CEST 0210 Tratamientos Faciales

187.5

5

Sub-total

637.50

17

Segundo Término

Horas*

Créditos

CEST 0150 Maquillaje Profesional

112.5

3

CEST 0220 Tratamientos Corporales

 187.5

5

CEST 0230 Aromaterapia y Ambientación

112.5

3

CEST 0310 Práctica de Estética Integral

 180

4

Sub-total

592.50

15

Total

1,230

32

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Entrenador Personal

Requisitos de Admisión

  • Haber completado cuarto año en una escuela superior acreditada o su equivalente.
  • Participar en una entrevista grupal o individual

Presentar:     

  • Solicitud de admisión
  • Transcripción de créditos
  • Certificado de inmunización si es menor de 21 años
  • Copia de ID con foto

Perfil del Egresado

Este certificado está diseñado para desarrollar competencias

profesionales en el campo del entrenamiento personal. El currículo está adecuado a las guías establecidas por el “American College of Sports Medicine” (ACSM) y por la “National Strength and Conditioning Association” (NSCA). Al finalizar el curso el estudiante debe tomar el examen de certificación como entrenador  personal.

Autorizado por el Consejo Educación de Puerto Rico (V 50-10) y acreditado por la Middle States Association of Colleges and Schools.

Algunas opciones de empleo:

  • Negocio propio
  • Servicios a domicilio
  • Equipos deportivos
  • Rehabilitación y prevención de lesiones
  • Gimnasios

¿Qué es un entrenador personal?

El entrenador personal es el profesional encargado de elaborar los programas de entrenamiento físico de una persona o un grupo reducido en función de objetivos particulares.

¿Qué función tiene el entrenador personal?

El entrenador personal puede:

  • Ofrecer asesoría en rutinas de ejercicios y aspectos
  • Ofrecer masaje cuando sea necesario.
  • Fomentar el desarrollo de aptitudes físicas, sociales y
  • Ayudar al logro de las metas deportivas del atleta.
Primer Semestre 12 CRS
CRS
Riesgos de Salud y Evaluación de Condición Física 2
Entrenamiento de Flexibilidad (Taller) 2
Entrenamiento para Cambio de Estilo de Vida y Bienestar 2
Anatomía y Kinesiología (Taller) 3
Prevención y Rehabilitación de Lesiones 1
Entrenamiento para Poblaciones Especiales I 2
Segundo Semestre 12 CRS
Primeros Auxilios y CPR 1
Técnicas de Levantamiento de Pesas 2
Conceptos de Entrenamiento y Rehabilitación Cardiovascular 2
Diseños de Programas de Entrenamiento de Fuerza 2
Programa de Ejercicios Alternos para el Entrenamiento Personal 2
Fisiología del Ejercicio 3
Tercer Semestre 12 CRS
Nutrición Aplicable al Deporte 3
Seminario para Entrenadores 1
Entrenamiento de Poblaciones Especiales II 3
La Administración en el Entrenamiento Personal 3
Práctica de Entrenador Personal 2

Total de créditos: 36

Total de horas: 1,365

Ayudas Económicas, si cualificas.

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Artes Culinaria

El Programa de Artes Culinaria prepara al estudiante con las competencias básicas y destrezas requeridas para trabajar en la industria del servicio de alimentos. Se ofrece en horario diurno y nocturno.

Primer Semestre

 No. Curso Título del Curso Créditos
 CCOO 0110 Prácticas de Higiene, Salud y Seguridad en el Servicio de Alimentos  2
 CCOO 0121 Cortes de Carnes, Aves y Mariscos  2
 CCOO 0130 Preparación de Desayunos, Sopas, Salsas, Ensaladas y Farináceos  3
 CCOO 0140 Diseño de Menús y Preparación de Banquetes (Buffets)  3
 CCOO 0210 Gastronomía Puertorriqueña  2
TOTAL 12

Segundo Semestre

No. Curso Título de Curso Créditos
CCOO 0150 Postres Plateados, Criollos e Internacionales 2
CCOO 0220 Cocina Internacional 2
CMED 0250 Principios de Gerencia 3
CCOO 0291 Internado de Cocina 5
TOTAL 12
TOTAL DE CRÉDITOS 24

Artes Culinarias

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Ciencias en Enfermería con Especialidad en Médico – Quirúrgico

DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMA

El Programa tiene como meta desarrollar un especialista en Enfermería que:

  1. Posea conocimientos y destrezas inherentes a la especialidad.
  2. Posea actitudes ético-profesionales, destrezas de comunicación, liderazgo, pensamiento crítico y uso de la tecnología que le faciliten la intervención con la persona, la familia y grupos.
  3. Aplique el proceso de investigación científica en la solución de problemas de salud fortaleciendo así la calidad del servicio en el campo de la enfermería.
  4. Aplique conocimiento de salud mental durante la intervención con la persona, familia y grupos.
  5. Ejecute funciones educativas o administrativas en los diferentes escenarios como parte de la especialidad seleccionada: Médico-Quirúrgico.

REQUISITOS DE ADMISIÓN

Además de satisfacer los requisitos de admisión que aparecen en el Catálogo Graduado, los estudiantes que soliciten admisión a este Programa deben:

  1. Poseer un bachillerato en enfermería de una universidad acreditada.
  2. Tener un índice académico mínimo de 2.50 puntos en los últimos sesenta (60) créditos de trabajo académico.
  3. Poseer licencia provisional o permanente y vigente de enfermero generalista para la práctica de la enfermería en Puerto Rico. De no tener dicha licencia deberá presentar evidencia de un documento equivalente de su lugar de procedencia.
  4. Ser miembro activo del Colegio de Profesionales de la Enfermería de Puerto Rico.
  5. Enviar dos cartas de recomendación del personal de supervisión de la(s) agencia(s) donde ha tenido la(s) experiencia(s) de trabajo o de la facultad de enfermería.
  6. Presentar los siguientes documentos:
    1. Certificado de Salud
    2. Evidencia de vacunación contra Hepatitis B y varicela o evidencia de inmunidad contra la varicela
    3. Certificado de Antecedentes Penales expedido por el Departamento de la Policía de Puerto Rico
    4. Copia de licencia provisional o permanente y colegiación vigente
    5. Adiestramiento de resucitación cardiopulmonar (CPR)
    6. Resumé profesional actualizado

Nota:  Algunas agencias y cursos exigen requisitos adicionales.  El estudiante es responsable de cumplir con cualquier otro requisito que por razones de la agencia de práctica sea requerido.  Entre ellos están:  certificado de CPR actualizado, prueba de dopaje negativo, cultivo de nariz y de garganta, entre otros.

REQUISITOS DE GRADUACIÓN

Además de los requisitos de graduación establecidos en el Catálogo Graduado, los estudiantes de este Programa deben:

  1. Aprobar todos los cursos con una calificación mínima de B.
  2. Cumplir con las horas mínimas requeridas para cada curso que conlleva práctica.
  3. Aprobar el curso NURS 6970 Seminario Integrador.

El estudiante o egresado del Programa puede solicitar una segunda certificación, una vez haya completado los requisitos de la especialidad o del rol funcional.

REQUISITOS PARA EL GRADO

Requisitos Medulares 18 créditos
Requisitos de Especialidad 10 créditos
Requisitos Distributivos Prescritos 10 créditos
Cursos Electivos 3 créditos
Total 41

Requisitos Medulares – 18 créditos

Crs.
NURS 5000 Fundamentos Teóricos 3
NURS 5010 Epidemiología 2
NURS 5020 Bioestadística 3
NURS 5040 Estimado de Salud 2
NURS 6090 Investigación en Enfermería 3
NURS 6910 Práctica Estimado de Salud 2
NURS 6970 Seminario Integrador 3

Requisitos de Especialidad – 10 créditos

Crs.
NURS 6221 Enfermería Médico-Quirúrgico I 3
NURS 6222 Enfermería Médico-Quirúrgico II 3
NURS 6918 Práctica en Enfermería Médico-Quirúrgico I 2
NURS 6919 Práctica en Enfermería Médico-Quirúrgico II 2

Requisitos Distributivos Prescritos – 10 créditos

El estudiante seleccionará el área de preferencia de acuerdo con el rol funcional que espera desempeñar: educación o administración en enfermería.

Rol Funcional en Educación Crs.
NURS 6050 Currículo en Enfermería 3
NURS 6060 Evaluación en Educación en Enfermería 3
NURS 6914 Práctica Educativa en Enfermería 4

Rol Funcional en Administración

Crs.
NURS 6070 Administración en Enfermería 3
NURS 6080 Evaluación en Administración en Enfermería 3
NURS 6915 Práctica Administrativa en Enfermería; 4

Curso Electivo – 3 créditos

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Artes en Justicia Criminal

La Maestría en Artes en Justicia Criminal aspira a proveer una educación de excelencia a estudiantes interesados en el campo de Justicia Criminal con el propósito de que puedan desempeñarse con efectividad en agencias públicas y privadas, estatales y federales.

El Programa pretende capacitar al estudiante para hacer investigación en el campo de justicia criminal; responder a la necesidad de mantener profesionales altamente cualificados que dominen las competencias requeridas en esta disciplina; y capacitar a los profesionales para intervenir con las diferentes poblaciones y los problemas que confronta la sociedad.

 REQUISITOS DE ADMISIÓN

  • Poseer un bachillerato de una universidad acreditada.
  • Someter la solicitud de admisión para programas de maestría junto con los documentos requeridos por ésta.
  • Tener un índice académico mínimo de 2.50 en los últimos 60 créditos de trabajo académico.
  • Haber aprobado el Examen EXADEP.
  • Demostrar habilidad de interpretar material profesional en español y en inglés y expresarse con propiedad en forma escrita en uno de los dos idiomas.

 REQUISITOS PARA EL GRADO

Requisitos de Especialidad                           18 créditos
Requisitos Distributivos Prescritos            9 créditos
Cursos Electivos                                             3 créditos
                                                                            33 – 36*

Requisitos de Especialidad

(21 créditos)

  Crs.
CJUS 5010 Derecho y Sociedad

3

CJUS 5055 Criminología

3

CJUS 5060 Metodología de la Investigación Social – Científica

3

CJUS 5070 Investigación Social – Científica Aplicada en Justicia Criminal (Requisito:  CJUS 5060)

3

CJUS 5080 Política Pública y Sistemas de Justicia Estatal y Federal

3

CJUS 5310 Derecho Procesal Penal y Evidenciario

3

Seleccionar un (1) curso de entre los siguientes:  
CJUS 5237 Justicia Juvenil

3

CJUS 5613 Adicción, Criminalidad y Rehabilitación

3

Requisitos Distributivos Prescritos

(9 créditos)

Seleccionar tres (3) cursos de entre los siguientes:

CJUS 5023 Elementos del Derecho Penal

3

CJUS 5299 Derecho y Corrección

3

CJUS 5320 Derecho Constitucional y Administrativo

3

CJUS 5410 Crimen de “Cuello Blanco”

3

CJUS 5420 Ciencias Forenses

3

CJUS 5430 Técnicas de Entrevistas e Interrogatorios

3

CJUS 5510 Métodos Alternos de Adjudicación

3

CJUS 5520 Aspectos Gerenciales en Seguridad Pública y Privada

3

CJUS 5900 Asignación Especial

3

CJUS 5970 Temas Especiales

3

Curso Electivo

(3 créditos)

_________________________________________________________________________________________________

*Requisitos de Graduación:

  1. Tener un promedio general mínimo de 3.00.
  2. Aprobar  una de las siguientes opciones, según disponga el Recinto:
    1. Un examen comprensivo, que podrán solicitar aquellos estudiantes que hayan aprobado 30 créditos que incluyan los Requisitos de Especialidad.  El estudiante se graduará con un total de 33 créditos.
    2. El curso CJUS 6970 Seminario Integrador conlleva 3 créditos adicionales, por lo que el estudiante se graduará con un total de 36 créditos.  Para tomarlo el estudiante debe haber aprobado todos los cursos requeridos por el programa.

 

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Educación con especialidad en Enseñanza en el Nivel Elemental

Descripción del Programa

La Maestría en Educación en Enseñanza en el Nivel Elemental se fundamenta en un enfoque constructivista y pragmático al aplicar los requisitos del mismo a la implantación de proyectos que añadan, desarrollen o amplíen el conocimiento de la enseñanza del nivel elemental. Este propicia una variedad de experiencias integradas e integrales dirigidas a fomentar la reflexión, la investigación, el análisis sobre asuntos importantes en la educación elemental y que, a la vez, contribuya de forma creativa al mejoramiento del aprendizaje en la sala de clases. La Maestría atiende, mediante la reflexión y aplicación, los principios éticos característicos de un profesional de la enseñanza en el nivel elemental como agente de cambio, líder en su escuela y comunidad escolar.

REQUISITOS DE ADMISIÓN

  • Poseer un bachillerato de una universidad acreditada.
  • Cursos en el nivel de Bachillerato requeridos con una calificación mínima de C:
    • Historia y Filosofía de la Educación

O

    • Sociedad y Educación
    • Psicología del Desarrollo
    • Uso de la Tecnología en la Educación
    • Un curso de Estadística
  • Tener un índice académico mínimo de 2.50 en los últimos 60 créditos de trabajo académico.
  • Haber aprobado el Examen EXADEP (antes PAEG).
  • Demostrar habilidad de interpretar material profesional en español y en inglés y expresarse con propiedad en forma escrita en uno de los dos idiomas.

REQUISITOS DE GRADUACIÓN

Los estudiantes se graduarán de acuerdo con el Programa y las normas establecidas en el Catálogo Graduado que le aplique.  Además, el estudiante deberá aprobar los 39 créditos del Programa con un índice académico general de 3.00 puntos. Con la aprobación del curso EDUC 6932, el estudiante cumplirá con la sección de “Requisitos Institucionales de Graduación de Maestría” del Catálogo vigente.

REQUISITOS PARA EL GRADO

Requisitos de Especialidad 30 créditos
Requisitos Distributivos Prescritos   9 créditos
39

Requisitos de Especialidad
(30 créditos)

EDUC 5045  La Niñez, la Familia y la Escuela
EDUC 5047  Fundamentos Psicosociales de la Educación
EDUC 5114  Los Estudios Sociales y su Enseñanza en el Nivel Elemental
EDUC 5115  Las Ciencias y su Enseñanza en el Nivel Elemental
EDUC 5116  El Español y su Enseñanza en el Nivel Elemental
EDUC 5117  Las Matemáticas y su Enseñanza en el Nivel Elemental
EDUC 6024  Evaluación y Medidas Educativas
EDUC 6046  Desarrollo de Currículo
EDUC 6931  Proyecto de Investigación o Aplicación en el Área de Especialidad I
EDUC 6932  Proyecto de Investigación o Aplicación en el Área de Especialidad II

Requisitos Distributivos Prescritos
(Seleccionar nueve (9) créditos de entre los siguientes)

EDUC 5118  El Inglés como Segundo Idioma y su Enseñanza en el Nivel Elemental
EDUC 5119  Temas de Salud y su Enseñanza en el Nivel Elemental
EDUC 5120  La Probabilidad y la Estadística y su Enseñanza en el Nivel Elemental
EDUC 5121  Las Ciencias Ambientales y su Enseñanza en el Nivel Elemental
EDUC 5122  Análisis Crítico de la Literatura Infantil en el Nivel Elemental
EDUC 5123  Creatividad y Expresión Corporal
EDUC 5124  La Apreciación e Integración del Arte en el Nivel Elemental
EDUC 6580  Las Computadoras en la Educación
SPAN 6909  Estudio y Aplicación de la Lectoescritura como Herramienta de Enseñanza
EDUC 597_  Temas Especiales en la Educación Elemental
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